Mavros
Klassifizierung
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.): Sizilien
Rebsorte: Nero d’Avola 100%
Alkoholgehalt: 13% vol.
Beschreibung
Farbe:
rubinrot.
Duft: gehaltvoll, markant und anhaltend, mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen.
Geschmack: trocken, sizilianisch mit starkem Charakter sowie intensivem und harmonischem Aroma.
Speiseempfehlungen: Als Begleiter zu kräftigem Käse und knusprigem Weißbrot sowie zu dunklem, gegrilltem Fleisch und Pilzen.
Serviertemperatur: 16-20°C.
Mavros
Typology
Typical Geographic Indication:
Sicily
Species of vine: Nero d’Avola 100%
Alcoholic content: 13% vol.
Description
Colour: ruby red.
Scent: rich, definite and persistent, with ripe fruit and spices nuances.
Taste: dry, Sicilian, with a strong personality and intense and harmonic aroma.
Gastronomic coupling: Hot hard-paste cheese, grilled and roast red meat, mushrooms.
How to serve it: 16-20°C.